汕头小公园镇邦美食街正式开街
发布时间:2024-06-22 00:20:29 点击量:
14日上午,由市文广旅体局主办的“老城记忆·味道汕头”振邦美食街开街仪式在振邦路举行。副市长李钊出席活动。仪式上,市文广旅体局与中国烹饪协会签署了战略合作框架协议,双方将进一步加强合作,共同打造中餐特色美食街,共同培育和丰富汕头美食品牌。中国烹饪协会将进一步支持汕头申报“世界美食之都”,提升汕头美食的影响力。活动上,中国烹饪协会还为大好李老儿鱼丸等11家荣获“中餐特色美食”品牌的商家授牌。
此次,振邦美食街确认入驻商家26家,均为当地正宗潮州美食品牌,其中“老字号”达10余家,餐饮美食非物质文化遗产达10余项,涵盖卤鹅、牛肉丸、蚵仔煎、猪血汤、潮州凉菜、潮州甜品等正宗潮州美食。开街当天一经推出,就吸引了众多市民和游客,美食街人头攒动。
活动还设置了非物质文化遗产展示、文化表演不间断等精彩环节,活动将持续至1月16日,为市民游客提供品尝美食、逛老街、看演出一条龙服务。14日上午,“味道汕头”——汕头美食地图也正式上线,为市民游客在汕头吃喝玩乐提供更加便捷直观的导览服务。